Planta Verde

Ik ben Lisa Blommers en ik ben natuurvoedingsadviseur. 

Al heel vroeg was ik geïnteresseerd in het maken van lekkere hapjes en al op jonge leeftijd werd koken mijn passie. 

Na mijn middelbare school heb ik besloten een koksopleiding te gaan volgen. Tijdens en na mijn opleiding deed ik veel ervaring op in verschillende restaurants. Maar ik ontdekte dat ik toch liever mijn eigen invulling aan het koken wilde geven. Ik wilde mijn eigen concept en eigen recepten maken. 

Ik ben samen met mijn zus Sophie een aantal jaren geleden een cateringbedrijf begonnen. We doen de catering allebei nog steeds met veel plezier en werken altijd met verantwoorde en verse producten. Toch had ik altijd het gevoel dat eten meer is dan alleen een smaaksensatie en een mooi geserveerd gerecht. 

Het is overduidelijk dat voeding enorme invloed heeft op je mentale en fysieke gesteldheid. Zo heb ik dat zelf ook ervaren. 

Er wordt vaak gezegd ‘je bent wat je eet’. Dat is een heel raak gezegde, maar helaas onderschatten veel mensen nog steeds de invloed van gezonde voeding. 

Toen ik gezonder ging eten en leven, voelde ik mij meteen zoveel beter, zowel fysiek als mentaal. Mijn nieuwsgierigheid naar pure en gezonde voedingsproducten was gewekt en ik ben vervolgens de opleiding adviseur natuurvoeding gaan volgen en dat heeft mij nog meer naar de basis gebracht, naar eerlijk en vers eten.